2024-12

鶏肉を調理する際、特有の臭みが気になることって有りませんか？この臭みが鶏肉料理の風味を損なう原因となるのですが、簡単な前処理でこの嫌な臭いを抑えることができるのです。知ってましたか？安くて栄養価が高く、そして美味しい鶏肉。他のお肉に比べ値段...

行動することの重要性はよく言われることですが、実際に行動を起こすのは思いのほか難しいものです。どうすれば行動に移れるでしょうか？行動を起こせない原因に、あなたも何か気付いているかもしれません。自分自身、行動を起こせずにいることが度々あります...

卵を割ると、時々、白い糸状のものや大きな塊が目につくことがありますが、これに不安を感じることもあるでしょう。大体の場合、白い糸状の物は「カラザ、卵帯、charaza」と呼ばれる卵白の一種で、害が有るものではありません。しかし、カラザが目立つ...

「厄年」について、その意味に疑問を持ったり、いつ厄払いをすべきか悩んだことはありませんか？自分はズボラなので、一度も厄払いをしたことが無く、妻から「信じられない」と白い目で見られています。妻は結構気にする質なので困ったものです。この記事では...