雑学情報 カラザ大きめの卵は本当に安全?栄養価、や卵の異常について解説します!
卵を割ると、時々、白い糸状のものや大きな塊が目につくことがありますが、これに不安を感じることもあるでしょう。大体の場合、白い糸状の物は「カラザ、卵帯、charaza」と呼ばれる卵白の一種で、害が有るものではありません。しかし、カラザが目立つ...
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